Cara Gampang Membuat 08. Semur Jengkol Pedas Manis yang Bikin Ngiler

Maurice Malone   03/05/2020 00:03

08. Semur Jengkol Pedas Manis
08. Semur Jengkol Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 08. semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 08. semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 08. semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 08. semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 08. semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 08. Semur Jengkol Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 08. Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Gunakan 1/4 kg jengkol muda
  2. Gunakan 1 sachet kopi hitam tanpa gula
  3. Gunakan Air untuk merebus jengkol
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 batang sereh geprek
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu (opsional)
  11. Gunakan Secukupnya gula merah
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Ambil 8 butir bawang merah
  15. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (selera)
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 2 butir kemiri
  18. Ambil 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat 08. Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Rebus jengkol dengan kopi sampai kulit jengkol lepas. Belah 2 jengkol dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukan salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar.
  3. Masukan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap dan sedikit air. Aduk rata koreksi rasanya.
  4. Masak hingga air menyusut, jengkol empuk dan bumbu meresap ke dalam jengkol.
  5. Angkat jengkol yang sudah matang dan siap untuk dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 08. semur jengkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved