Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng kremes pontianak | bisa dibuat versi frozen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng kremes pontianak | bisa dibuat versi frozen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. bisa dibuat versi frozen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang goreng kremes pontianak

bisa dibuat versi frozen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen:

1. Sediakan 1 Sisir Pisang Kepok atau pisang Tanduk atau Pisang Uli juga boleh, sekitar 18 s/d 20 buah. Kupas dan potong kipas, sesuai selera
2. Siapkan 240 gr atau sekitar 16 sdm Tepung terigu Curah atau bisa menggunakan Tepung segitiga
3. Gunakan 120 gr atau sekitar 8 sdm Tepung beras
4. Sediakan 105 gr atau sekitar 7 sdm Tepung Tapioka
5. Gunakan 1/2 sdt garam, sesuai selera
6. Ambil 1 s/d 2 sdm gula pasir halus, sesuai selera [Jangan terlalu banyak agar tidak rawan gosong]
7. Ambil 1/2 sdt bubuk vanili [bisa diganti 2 tetes vanilla cair, hasil lebih harum]
8. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit, opsional, bisa diganti pewarna makanan kuning tua
9. Sediakan 1 Buah Telur, kocok lepas
10. Sediakan 1 sdm air kapur sirih, opsional [bisa dilewatkan]
11. Sediakan 750 s/d 800 ml air Es/ Air dingin

Cara membuat Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen:

1. Potong semua pisang seperti kipas melebar. Sisihkan. Campurkan tepung, garam, gula vanilli, dan bubuk kunyit. Tuang air sekitar 600 ml. Tambah ¼ bagian telur yang sudah dikocok. Aduk hingga tidak bergerindil.
2. Setelah adonan halus, ambil sekitar ¼ bagian adonan untuk bahan pencelup pisang [adonan agak kental]. Lalu yang ¾ bagian adonan sisanya tadi, tambahkan lagi dengan air sekitar 150 ml s/d 200 ml dan ¾ kocokan telur sisa tadi. Aduk hingga menjadi adonan agak encer yang nantinya digunakan sebagai adonan kremesan. Jadi total ada 2 adonan ya, yaitu kental dan encer.
3. Panaskan minyak goreng. Tuang 1 s/d 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan menyebar dan menyatu. Selanjutnya, celupkan 4 s.d 6 buah potongan pisang [jumlah pisang sesuai diameter wajan yg kita pake] ke dalam adonan pencelup, ratakan. Lalu tempatkan pisang yg sudah dicelup ke atas kremesan. Sebelum adonan mengeras, pisahkan pisang satu persatu. Lanjut digoreng hinga sisi bawah menjadi kuning kecoklatan.
4. Setelah matang di bagian bawah, balik. Goreng hingga matang.Angkat, susun di wadah saji untuk dihidangkan. Nikmati panas-panas dengan lelehan selai cokelat dan keju, jika suka.
5. NOTE: Jika ingin dijadikan pisang goreng Frozen, goreng pisang setengah matang. Jika sudah dingin, kemas, dan simpan di freezer. Jika ingin dimakan tinggal digoreng lagi hingga kuning kecoklatan. Pisang Kremes Frozen tahan 6 bulan di suhu Freezer jika listrik stabil.
6. Disclaimer: Buat yang suka copy resep di medsos lainnya, tolong cantumkan sumber. Hargailah karya orang lain, jangan asal comot demi like dan share di halaman anda. Karena saya sering lihat di FB, banyak resep saya dicopy paste dengan tanpa menyertakan sumber sama sekali. Thank You.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng kremes pontianak Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!