Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rempeyek Kacang/Peyek (Crispy Peanut Crackers) - Two Ways of Frying. Sebagai salah satu pecinta peyek sejati sekaligus hobi bikin peyek sendiri, banyak banget temen Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang Ebi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang Ebi:

1. Ambil 500 gr tepung beras
2. Ambil 1 centong rice cooker tepung kanji/ tapioka
3. Gunakan 250 gr kacang, potong 2(boleh tidak ya)
4. Siapkan 2 sdm ebi (boleh lebih)
5. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
6. Sediakan secukupnya Kunyit halus
7. Gunakan 4 butir bawang putih, haluskan
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 1 ruas jempol kencur
10. Siapkan 1 butir telur ayam
11. Ambil 5 lembar daun jeruk, iris buang batang tengahnya.(Boleh lebih)
12. Siapkan 750 ml air (sesuaikan jangan terlalu kental atau encer)
13. Gunakan 1 kg minyak goreng (bakalan sisa 1/2nya nnti)

Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. Tip buat peyek kacang super renyah gurih garing tahan lama dan mudah bikin nya. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang.

Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Ebi:

1. Sangrai kemiri hingga nampak sedikit kecoklatan, dengan api cenderung kecil agar tidak cepat gosong.Kemudian haluskan
2. Campurkan tepung terigu, kanji /tapioka dan bumbu halus(kemiri, kunyit, ketumbar,kencur bawang putih), masukkan air perlahan sambil diaduk
3. Lanjut di adonan tepung tadi masukkan telur, aduk merata tambahkan ebi dan daun jeruk.
4. Panaskan minyak, (Nb: gorengnya dikuali ya mom, adonannya gk masuk ke minyak langsung tapi dipinggir kuali ya, jadi minyak diisi hanya setengah tinggi kuali ya, bagian yg tidak berminyak, disiram pelan2 dengan minyak sebelum menggoreng)
5. Siapkan centong sayur, ambil sesendok adonan, tambahkan sesendok makan kacang aduk sedikit dengan sendok, goreng dipinggir atas wajan bukan langsung keminyak, dan sesekali siram2 dengan minyak agar adonan jatuh.
6. Tiap akan menggoreng, adonan diulang2 aduk ya mom, karna suka mengendap kebawah.
7. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!