Lagi mencari inspirasi resep 42 - tongseng kambing cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 42 - tongseng kambing cabe rawit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42 - tongseng kambing cabe rawit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 42 - tongseng kambing cabe rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 42 - tongseng kambing cabe rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit:

1. Siapkan 300 gr daging kambing (potong dadu)
2. Sediakan 250 gr kol
3. Siapkan 2 bks santan kara (larutkan dengan 600 ml air)
4. Siapkan 4 bh tomat ijo
5. Sediakan 100 ml kecap manis
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Sediakan 8 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Siapkan 5 butir kemiri
12. Siapkan 1 sdt jinten
13. Ambil 1 sdm lada
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Sediakan 2 lembar daun salam
16. Ambil Bahan Pelengkap
17. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah & hijau
18. Ambil 1 ruas daun bawang
19. Gunakan Bawang goreng

Cara membuat 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit:

1. Cuci bersih semua bahan dan sayuran. Iris tipis kol. Siangi daging (saya pakai sisa daging yg tidak jadi disate, jadi tinggal dilepas saja dr tusukannya). Sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus. Tumis pada minyak panas bersama daun salam hingga harum dan matang.
3. Masukkan daging, tuang santan, tambahkan garam lalu aduk rata. Masak hingga matang.
4. Tambahkan kecap. Koreksi rasa. Cek daging apakah sudah empuk atau belum.
5. Masukkan kol, aduk rata. Masak hingga kol setengah layu.
6. Tambahkan tomat ijo, cabe rawit dan daun bawang. Aduk aduk hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai matang, jika sudah sedikit layu matikan kompor. Taburi bawang goreng. Tongsen siap disajikan bersama nasi hangat dan acar jika ada.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!