Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan patin daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. ikan patin segar (jangan di buang sirip dan ekornya), Bawang putih, Bawang merah, cabe merah, Lengkuas, Kunyit, Daun salam, serai. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan patin daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan patin daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk:

1. Ambil 1 kg ikan patin
2. Gunakan 1 butir telur
3. Sediakan 3 batang daun bawang
4. Ambil 10 lembar daun jeruk (iris kasar)
5. Ambil 5 cabe merah keriting, 5 cabe rawit merah
6. Sediakan 1 ruas jahe,3 ruas kunyit
7. Ambil 10 buah kemiri
8. Siapkan 1,5 sdt garam,1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (sdt = sendok teh)
9. Ambil 1 buah jeruk nipis

Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk:

1. Bersihkan ikan patin, lalu potong sesuai selera, cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
3. Setelah bumbu halus campur ikan bersama bumbu aduk rata, tambahkan telur,daun bawang yg sudah dipotong"dan daun jeruk yang sudah dirajang kasar aduk lagi hingga rata, tambahkan gula,dan kaldu bubuk aduk lagi hingga benar" merata
4. Setelah semua bahan teraduk rata pepes siap dibungkus dan siap dikukus
5. Setelah selesai dikukus pepes siap dibakar

Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga bumbu matang. Ambil daun pisang secukupnya, tata sedikit bumbu, taruh potongan patin dan tutup lagi. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Bumbu Iris Bakar pepes ikan patin yang masih dibungkus daun pisang di atas bara api sampai daun kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan patin daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!