Resep Tempe mendoan asli Banyumas yang Lezat

Travis Murray   29/05/2020 14:58

Tempe mendoan asli Banyumas
Tempe mendoan asli Banyumas

Sedang mencari ide resep tempe mendoan asli banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan asli banyumas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep tempe mendoan asli banyumas memang menggunakan kencur. Namun jika tidak mau menggunakannya, penggunaan kencur bisa di skip atau bisa diganti dengan sedikit kunir jika ingin mendoan yang sedikit berwarna kekuningan. Bahan Sambal Kecap Pedas Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan asli banyumas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan asli banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan asli banyumas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan asli Banyumas menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe mendoan asli Banyumas:
  1. Ambil 1 papan tempe potong2 sesuai selera
  2. Gunakan 5-6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 5-6 sdm tepung beras
  4. Sediakan 1-2 batang daun bawang
  5. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Gunakan secukupnya Minyak
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Ambil 2 butir kemiri sangrai uk kecil
  10. Siapkan 1-2 sdt Ketumbar
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan Sejumput gula pasir
  13. Ambil Secukupnya garam

Makanan ini sagat populer di Kabupaten Banyumas ini, bahkan sudah banyak di kenal di beberapa kota di Indonesia. Tempe Mendoan berasal dari Kota Banyumas Kabupaten Banyumas. Ciri khas yang sangat melekat dengan masyarakat asli banyumas. Saya punya cara memasaknya bagaimana cara membuat Tempe Mendoan asli banyumas, dijamin enak karena saya asli orang sana jadi tau rahasianya.

Cara membuat Tempe mendoan asli Banyumas:
  1. Siapkan bahan.Campur bahan bumbu halus, tambahkan air secukupnya (kekentalan sedang). Masukan daun bawang aduk rata. Tes rasa jika perlu.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai rata. Goreng tempe hingga kedua sisi matang, tapi jgn sampai terlalu kering.
  3. Kemudian tiriskan.Sajikan dengan saos sambal pas saya tidak punya stok cabe ijo

Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Siapa yang nda kenal dengan tempe mendoan? ayo tunjukan jarimu. Camilan asli khas Banyumas ini enak untuk dinikmati kapan aja, tapi paling top saat panas dan cuaca dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan asli Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved