Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam potong negeri
2. Siapkan 1/2 kg kentang (ukuran sedang) potong dadu jadi 4 bagian
3. Gunakan 5 sdm kecap manis
4. Gunakan 1 sdt saus tiram
5. Siapkan 400 ml air
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Gunakan 3 cabe merah (buang biji)
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 6 bawang merah
11. Gunakan 2 sdt garam
12. Sediakan 2 sdt gula
13. Siapkan 10 butir merica
14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa

Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.

Cara membuat Semur Ayam Kentang:

1. Rebus dulu ayam, dan goreng 1/2 matang kentang yg sudah di potong2. Siapkan bahannya
2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam aduk sampai bumbu merata
4. Masukkan 400ml air aduk merata, tambahkan kentang goreng lalu aduk kembali
5. Setelah rasa sudah pas, ukep dengan tutup panci kurang lebih 15-20 menit sampai air tersisa sedikit. Setelah matang pindahkan dalam mangkuk, tambahkan potongan daun baeang sebagai taburan. Sajikan dengan nasi hangat

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!