Resep Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali, Lezat Sekali

Chad Jennings   16/05/2020 20:39

Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali
Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sebelum di masak, jengkol di Rebus dulu dengan Daun jerukk hingga Empuk agar Bau yg berlebihan pada jengkol tidak terlalu tercium nantinya saat di masak. Di vidio kali ini aku mau nunjukin CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL yang SUPER EMPUK DAN PEDAS TANPA DI REBUS nah kalian pasti penasaran kan ko bisa se empuk itu tanpa di rebus ? Tips biar jengkol empuk dan tidak bau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali:
  1. Ambil Bahan untuk goreng jengkol
  2. Ambil 500 gr jengkol berukuran besar
  3. Gunakan 1 batang serai
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 cangkir air
  7. Ambil Bahan yang dihaluskan
  8. Gunakan 8 bawang merah
  9. Siapkan 5 bawang putih
  10. Siapkan 10 buah cabe keriting
  11. Ambil 5 buah cabe rawit (tergantung selera kepedesannya)
  12. Ambil 3 buah kemiri
  13. Ambil Bahan tumis
  14. Siapkan 2 cm laos memarkan
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 batang serai
  18. Siapkan 3 buah cengkeh
  19. Gunakan 2 buah kayu manis
  20. Sediakan 100 gr gula merah
  21. Sediakan secukupnya Garam
  22. Sediakan 2 sdm kecap manis

Tidak perlu risau seperti menyikat gigi berkali-kali setelah makan jengkol. Hal ini agar jengkol empuk dan tidak bau. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, lalu masukan semua Bahan B Selanjutnya masukan Sisa Bahan A. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Cara menyiapkan Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali:
  1. Goreng jengol yg sudah dibersihkan sampai matang. Setelah matang, masukan air, serai, daun salam, daun jeruk, lalu tutup wajan sampai jengkol empuk (kurang lebih 20 menit). Lalu memarkan satu persatu.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan, lalu masukan bahan tumisnya. Dan tumis kurang lebih 3 menit.
  3. Masukan jengkol ke dalam tumisan. Aduk rata sampai 2 menit. Masukan air 1 cangkir lalu test rasa. Setelah test rasa, tutup kembali wajan yang berisi jengkol sampai air menyurut (tapi jangan terlalu menyurut). Lalu hidangkan. Selamat mencoba :)

Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. resep semur jengkol pedas dan cara membuat semur jengkol pedas manis lengkap tips Bukan tanpa alasan, mungkin karena jengkol sendiri memiliki aroma yang kurang sedap ketika dimakan. Cara Membuat Resep Semur Jengkol Pedas : Pertama-tama cuci jengkol, belah lalu rebus dengan. Tips mengolah jengkol anti bau ini disampaikan Ibu Endang dalam resep semur jengkol Angkat dan tiriskan. Pipihkan tiap keping jengkol dengan memukulnya menggunakan alat pemukul Kukus jengkol sampai empuk dan matang, angkat kemudian sisihkan. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved