Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur jengkol:

1. Sediakan 250 gr jengkol rebus
2. Sediakan 4 potong tahu
3. Ambil 2 buah kentang
4. Gunakan 2 butir telur
5. Siapkan bumbu dihaluskan:
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Siapkan 3 butir kemiri
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Ambil 1/2 sdt lada
12. Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprak
13. Sediakan 2 batang sereh keprak
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Gunakan 1 keping gula merah disisir
16. Siapkan 1 batang kayumanis (5 cm)
17. Gunakan 1/2 biji pala
18. Siapkan 1 sdt garam
19. Ambil 200 ml kecap manis
20. Ambil Bahan merebus jengkol:
21. Siapkan 1 sdm ampas kopi
22. Sediakan 5 lembar daun salam
23. Sediakan 1 ruas lengkuas
24. Gunakan 1 batang sereh

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol:

1. Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2
2. Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata
4. Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2
5. 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!