Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang tanpa santan:

1. Ambil 1/2 kg kentang
2. Ambil 1-2 batang sereh geprek
3. Siapkan 5 lembar daun salam
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek
6. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
7. Ambil Bumbu Halus
8. Sediakan 2 cabe merah besar, buang biji
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Siapkan 2 kemiri
12. Siapkan 1-2 cm kunyit
13. Ambil Lain2
14. Sediakan Secukupnya garam & gula merah/ gula pasir
15. Ambil 1 Sdm saos tomat
16. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng & menumis
17. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang tanpa santan:

1. Potong dadu kentang, lalu goreng. Boleh goreng kering atau setengah kering sesuai selera.
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis beserta semua bumbu & saos tomat. Tambahkam sedikit air, masak hingga tanak.
3. Masukkan kentang goreng, tambahkan garam dan gula, aduk aduk lalu beri secukupnya air (jangan terlalu banyak supaya tidak terlalu lembek). Masak hingga air surut dan bumbu meresap, koreksi rasa.
4. Setelah bumbu pas dan meresap, matikan api lali beri taburan bawang goreng. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!