Anda sedang mencari ide resep ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan ati ampela rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan 6 Potong Ayam
2. Gunakan 4 Pasang Ati Ampela
3. Gunakan 1 Batang Serai memarkan
4. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
5. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
7. Ambil 5 Ikat Daun Kemangi, siangi
8. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
9. Sediakan Secukupnya Garam
10. Sediakan Secukupnya Gula
11. Siapkan Jika suka Penyedap Rasa
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Gunakan 15 Buah Cabai Rawit Merah
14. Sediakan 5 Buah Cabai Merah
15. Siapkan 1 Buah Tomat
16. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
17. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
18. Siapkan 1 Ruas Jahe
19. Sediakan 1 Ruas Kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan ayam lalu lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 Menit
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis sampai bau harum dan matang
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan air 150cc, cek rasa lalu masukkan ayam, tutup, tunggu sampai air menyusut
4. Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun kemangi layu, hidangkan.. INI SUPER ENAK SEKALIIIIIII… ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!