Sedang mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:

1. Ambil 500 gram tulangan ayam
2. Gunakan 5 batang kemangi, petiki daunnya
3. Siapkan 1 batang serai, memarkan
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
8. Ambil 2 gelas air matang
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
12. Gunakan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
16. Gunakan 30 ml air (kalau diuleg di tambahkan pada saat tumis)

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:

1. Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
2. Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
4. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!