Lagi mencari ide resep sambal bawang awet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang awet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang awet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang awet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal bawang awet memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal bawang awet:

1. Ambil 250 gr cabe rawit
2. Sediakan 150 gr bawang merah
3. Gunakan 100 gr bawang putih
4. Siapkan 1/2 SDM garam
5. Sediakan 1 SDM gula pasir
6. Sediakan 500 ml minyak
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Sambal bawang awet:

1. Bersihkan cabe lalu jemur sebentar, iris bawang merah 1/2 porsi dan bawang putih.. Lalu goreng bawang merah bawang putih dan cabe hingga layu
2. Uleg cabe, dan blender bawang putih bawang merah yang sudah di goreng.
3. Sisa bawang merah di iris tipis saja, lalu masukkan minyak goreng bawang merah hingga harum tambahkan cabe dan bawang yang sudah di haluskan.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur masak hingga matang, koreksi rasa. Lalu dinginkan dan masukkan ke dalam botol. Sambel akan awet untuk beberapa hari. Pastikan minyak menutupi bagian sambel paling atas, minyak sebagai pengawet alami.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal bawang awet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!