Lagi mencari ide resep steamboat rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamboat rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steamboat rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steamboat rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamboat Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steamboat Rumahan:

1. Ambil 1 paket bakso udang + ikan
2. Ambil 2 buah pakcoy
3. Siapkan jamur kuping
4. Sediakan bihun jagung
5. Sediakan Bahan kuah
6. Sediakan secukupnya kulit udang
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Gunakan 4 siang bawang merah
9. Sediakan minyak untuk menumis bawang putih
10. Sediakan 2 sdm minyak wijen
11. Sediakan lada bubuk
12. Sediakan garam
13. Ambil gula pasir
14. Siapkan kaldu jamur
15. Sediakan saus tiram dikit aja
16. Siapkan 1 liter air kurleb
17. Sediakan secukupnya daun bawang dan seledri

Cara membuat Steamboat Rumahan:

1. Rebus kulit udang, masukkan bawang merah iris dan daun bawang seledri. tunggu hingga mendidih.
2. Pada wajan lain, tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng dan minyak wijen hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan ke dalam kuah.
3. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram..koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, kemudian saring kuah. masak kembali dan masukkan bakso, pakcoy, dan jamur kuping
5. Rebus bihun jagung di air mendidih sebentar saja, lalu diamkan.
6. Steamboat siap disajikan dengan bihun..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamboat rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!