Sedang mencari ide resep ceker mercon daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker mercon daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker mercon daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Mercon Daun Jeruk memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk:

1. Siapkan 1/2 kg ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya)
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk
4. Sediakan 5 buah kemiri
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
8. Gunakan 1 cm jahe (geprek)
9. Sediakan 1 batang daun bawang
10. Gunakan 2 sdm kecap manis
11. Siapkan 8 buah cabe keriting
12. Sediakan 5 buah cabe merah
13. Sediakan Secukupnya merica
14. Ambil Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk:

1. Ceker cuci bersih pake lemon diam kan 5 menit lalu rebus sampe bener bener empuk.
2. Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, 6 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah, jahe, lengkuas) sisa cabe nya aku ulek kasar
3. Panaskann minyak, lalu tumis bumbu halus dengan api yang sedang sampe terlihat matang, masukan daun jeruk, daun salam dan tambahkan air
4. Masukan ceker nya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica
5. Diamkan ceker sampe benar benar menyerap bumbu, jangan terlalu kering jangan terlalu banyak air ya.
6. Kalo udah menyerap, matikan kompor dan ceker mercon daun jeruk endess moms..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!