Sedang mencari ide resep kremes kepala ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremes kepala ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremes kepala ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kremes kepala ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kremes kepala ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kremes Kepala Ayam Crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kremes Kepala Ayam Crispy:

1. Ambil 25 Potong kepala Ayam (Aku gak sempat timbang)
2. Gunakan 4 Butir Telur ayam
3. Sediakan 100 gr Tepung maizena (1 bungkus uk. kecil)
4. Sediakan 2 sdm tepung beras
5. Sediakan Garam / Penyedap rasa (Opsi saja)
6. Siapkan 1 sdt Gula pasir
7. Gunakan 5 Siung bawang Merah
8. Gunakan 3 Siung bawang Putih
9. Sediakan 1 sdm ketumbar kasar / bubuk (me: kasar)
10. Ambil 1 Ruas ibu jari kunyit
11. Siapkan 2 Batang sereh (Geprek)
12. Gunakan 1 Ruas ibu jari lengkuas (Geprek)
13. Siapkan 1/2 Ruas ibu jari jahe
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Siapkan 1/4 Gelas air untuk mengungkep

Cara membuat Kremes Kepala Ayam Crispy:

1. Haluskan (Bawang merah+putih+ketumbar+kunyit+jahe) bersama gula dan garam.
2. Lalu beri air ratakan pada kepala Ayam dan diamkan selama 5 menit saja. Dan siap untuk diungkep. Ungkep kepala Ayam selama 10 menit saja.
3. Kocok telur ayam, lalu tambahkan Maizena+tepung beras dan beri sedikit garam/penyedap. Lalu aduk sampai merata dan tidak terlihat brinjil dipermukaan telur. Dimixer lebih bagus hasilnya
4. Masukan kepala ayam ungkep kedalam kocokan telur yang sudah diberi tepung tadi, Lalu Goreng Kepala ayam dalam minyak tenggelam dan panas. Oh ya kalau mau kriting2nya lebih banyak bisa dituangkan kocokan telur tadi kedalam gorengan tadi. Masukan 1 sendok-1 sendok (sesuai selera yah)
5. Jika sudah golden brown, angkat lalu tiriskan. Enak disajikan saat panas karna lebih crispy dan yummy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kremes Kepala Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!