Sedang mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Mini memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Mini:

1. Ambil 2,5 ons Tepung terigu
2. Gunakan 1 butir Telur
3. Siapkan Secukupnya Mentega cair
4. Sediakan 1/2 sdt Garam
5. Gunakan Isi
6. Ambil 1/3 Kol
7. Ambil 1/2 bawang bombay
8. Gunakan 1 butir Telur
9. Ambil 5 Daun bawang
10. Ambil secukupnya Lada
11. Gunakan 2 sdm Kaldu jamur

Cara menyiapkan Martabak Mini:

1. Campur bahan kulit (Tepung, mentega dan telur), aduk hingga halus (tidk menggumpal), masukan garam. Cek kekentalan. Jangan terlalu cair, dna terlalu kental
2. Panaskan teflon. Kasi sedikit mentega. Tukang adonan kulit 1 sd sayur. Lakukan sampai adonan habis.
3. Bersihkan bahan isi. Kemudian Potong2 halus
4. Masukan telur, lada dan kaldu jamur. Kocok rata.
5. Isi kulit dengan bahan isian. Banyaknya sesuaikan saja dengan lebar kulit. Kemudian lipat-lipat. Dan goreng di minyak panas.
6. Angkat dan santap selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!