Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Ayu menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:

1. Ambil 2 butir telur
2. Gunakan 100 gr tepung protein sedang
3. Gunakan 80 gr gula
4. Ambil 1/2 sdt Sp
5. Siapkan 40 ml air
6. Siapkan 1 santan kara(65 ml)
7. Ambil secukupnya Vanila
8. Gunakan Pewarna makanan

Cara menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Siapkan semua bahan, lalu kukus kelapa yg sudah di campur sedikit garam dan 1 lembar daun pandan
2. Olesi tipis cetakan dengan minyak kemudian isi dengan kelapa yg sudah di kukus tdi, lalu tekan2 agar padat
3. Kocok telur gula dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengn kecepatan rendah, campurkan air dan santan, dan masukan dalam adonan, lalu aduk rata dengan spatula
5. Bagi 2 adonan dan beri pewarna(sesuai selera)
6. Masukkan adonan dalam cetakan yg sdah di isi kelapa lalu kukus selama 10-15 menit dengan api sedang(kukusan nya harus panas)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!