Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi:

1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
2. Sediakan Bumbu Halus
3. Gunakan 2 cm Kunyit
4. Gunakan 2 ruas Jahe
5. Ambil 2 ruas Lengkuas
6. Siapkan 10 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 15 btr Bawang Merah
8. Siapkan 200 gr Cabe Merah Keriting
9. Siapkan Bahan Pelengkap
10. Ambil 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa
11. Siapkan 2 lb Daun Kunyit
12. Siapkan 2 bt Sereh
13. Gunakan 5 lb Daun Jeruk
14. Siapkan 2 lb Daun Salam
15. Sediakan 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm)

Cara menyiapkan Rendang Sapi:

1. Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan.
2. Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus.
3. Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup.
4. Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris.
5. Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring.
6. Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata.
7. Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul🤗💃💃

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!