Anda sedang mencari ide resep 52. pepes nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. pepes nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. pepes nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 52. pepes nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 52. pepes nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 52. Pepes Nila memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 52. Pepes Nila:

1. Siapkan 1 kg Nila (utuh bikin 3 guratan dibadanx)
2. Siapkan 4 buah belimbing wuluh (potong serong)
3. Ambil 5 batang sereh (geprek)
4. Gunakan 1 buah tomat agak besar potong memanjang
5. Siapkan 1 genggam daun kemangi
6. Gunakan 4 sdm minyak goreng
7. Siapkan 2 lembar daun pisang yang panjang
8. Gunakan Tusuk gigi
9. Siapkan # bumbu ulek :
10. Gunakan 9 siung bawang merah
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Siapkan 5 biji cabe merah besar
13. Gunakan 4 biji cabe setan
14. Gunakan 2 ruas jari jahe
15. Sediakan 1 ruas jari kunyit
16. Gunakan 3 butir kemiri
17. Siapkan 1 sdm garam
18. Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan 52. Pepes Nila:

1. Ulek kemiri, jahe dan kunyit terlebih dahulu dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sampe halus, kemudian bawang merah, bawang putih dan cabe ulek kasar saja,,,
2. Masukkan minyak goreng kedalam ulekan bumbu, aduk sampe rata tes rasa,,, siapkan beberapa lembar daun pisang (sebelumnya dibersihkan dulu ya)taruh sereh geprek, tomat dan bumbu kemudian letakkan ikan, berikan bumbu lagi bersama daun kemangi dan potongan belimbing wuluh, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi, ulangi sampai ikan habis,,, kukus kurang lebih 30 menit…
3. Note : kalo g pake minyak goreng tak masalah karena resep ini dari bumer tersayang yg ngajarin kalo bikin pepes pake minyak goreng dibumbux, tapi memang beda rasax ada pake dan tanpa minyak 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 52. pepes nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!