Sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:

1. Gunakan 1 cup beras
2. Ambil 250 gr labu kuning, potong kotak
3. Siapkan 3 batang serai
4. Gunakan 5 butir bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil Seikat kangkung, ambil daunnya dan batang muda
7. Ambil Seikat bayam, ambil daunnya
8. Gunakan Seikat kemangi, ambil daunnya
9. Ambil 1 buah jagung manis
10. Gunakan Air secukupnya untuk memasak bubur
11. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
12. Gunakan Sambal bawang putih:
13. Gunakan 10 siung bawang putih
14. Gunakan 15 buah cabe rawit
15. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:

1. Masak beras menjadi bubur, masak bersama labu kuning, jagung dan serai
2. Selagi memasak bubur, iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sayur bayam dan kangkung, beri sedikit garam dan kaldu bubuk, sisihkan
3. Untuk sambal: sauteed bawang putih (dengan kulitnya) dan cabe rawit hingga layu, ulek hingga tercampur rata, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa…sisihkan
4. Jika bubur telah matang dan kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya
5. Jangan terlalu banyak dulu ya moms, karena tumisan sayur tadi juga diberi garam
6. Campurkan tumisan sayur ke dalam bubur, aduk rata, tes rasa
7. Masukkan kemangi, aduk rata
8. Sajikan dengan ikan asin favorit dan sambal bawang putih
9. Selamat mencoba moms. 😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!