Lagi mencari inspirasi resep kebab ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kebab ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kebab ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kebab ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kebab Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kebab Ayam:

1. Siapkan Bahan Kulit Tortilla :
2. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang
3. Ambil 10 gram susu bubuk
4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 40 ml minyak goreng
7. Siapkan 120 ml air hangat
8. Sediakan Bahan Isian Kebab :
9. Ambil 200 gram ayam fillet potong dadu
10. Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis-tipis
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Gunakan 3 sdm kecap manis
14. Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
15. Sediakan Bahan Pelengkap :
16. Sediakan secukupnya Selada
17. Gunakan Irisan tomat secukupnya
18. Gunakan Potongan timun secukupnya
19. Gunakan Saus tomat
20. Gunakan Saus sambal
21. Siapkan Mayonnaise

Langkah-langkah membuat Kebab Ayam:

1. Cara Membuat Kulit tortilla : - 1. Campurkan semua bahan aduk sampai merata bila masih terasa lengket bisa ditambah sedikit tepung - 2. Bagi adonan dengan ukuran 43 gram menjadi 8 tortilla setelah itu tutup pakai kain bersih dan diamkan selama 15 menit - 3. Gilas adonan sampai pipih kemudian bakar dengan wajan tanpa minyak sampai permukaannya menggelembung dan berwarna kecoklatan - 4. Kulit Tortilla siap di gunakan
2. Cara Membuat Isian Kebab : - 1. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu - 2. Masukan ayam, garam, kaldu bubuk dan kecap manis masak hingga matang dan cek rasa - 3. Jika sudah matang siap digunakan sebagai isian
3. Penyajian : - 1. Kulit tortilla olesi dengan saus tomat lalu beri selembar selada di atasnya - 2. Tambahkan ayam, potongan tomat dan timun - 3. Beri saus sambal dan mayonnaise - 4. Setelah di isi lalu lipat menjadi bentuk segitiga - 5. Setelah selesai kemudian di goreng di wajan anti lengket dengan sedikit margarin sampai berubah warna keemasan - 6. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kebab Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!