Anda sedang mencari ide resep ikan kembung acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung Acar Kuning memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung Acar Kuning:

1. Sediakan 3 potong ikan gembung
2. Siapkan 1 batang Sereh
3. Gunakan 2 daun jeruk
4. Siapkan 2 Cabe merah
5. Gunakan 5 Cabe rawit
6. Gunakan Bumbu halus
7. Siapkan 5 bawang merah
8. Sediakan 3 bawang putih
9. Sediakan 1 cm jahe
10. Sediakan 10 butir lada
11. Gunakan Cabe rawit 8 (sesuaikan selera)
12. Sediakan 3 kemiri

Cara menyiapkan Ikan kembung Acar Kuning:

1. Cuci ikan dengan bersih, tiriskan. Berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit lalu goreng jangan terlalu matang.
2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan sedikit air masak hingga mendidih dan sedikit menyusut.
3. Masukkan daun jeruk, cabe merah, sereh dan ikan.
4. Masak dengan api kecil hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!