Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung)
2. Siapkan 1/2 sdt garam
3. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
4. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
6. Gunakan Bahan saus :
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
9. Ambil 1 sdm kecap inggris
10. Ambil 2 sdm kecap manis
11. Ambil 1/4 sdt garam
12. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
13. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
14. Sediakan 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk)
15. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
16. Gunakan 1 sdt air jeruk limau
17. Ambil 50 gr margarin untuk menumis

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Goreng ayam hingga matang.
3. Siapkan bumbu dan bahan yg lain.
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!