Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng bumbu balacan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng bumbu balacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng bumbu balacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng bumbu balacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng bumbu balacan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Bumbu Balacan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng Bumbu Balacan:

1. Ambil 2 keping bihun (rebus sebentar, angkat dan tiriskan)
2. Gunakan 1 buah wortel potong korek
3. Gunakan 1/4 kol, iris agak kasar
4. Siapkan Segenggam buncis, iris serong
5. Ambil 2 buah cabe ijo, iris serong
6. Ambil 2 butir telur
7. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
8. Ambil 1/2 sdt lada
9. Sediakan 1 sdm kecap inggris
10. Siapkan 4 sdm kecap manis
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Sediakan Bumbu Halus :
13. Gunakan 4 sium bawang putih
14. Sediakan 5 sium bawang merah
15. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
16. Sediakan 5 buah cabe rawit (jika mau lebih pedas bisa tambahkan)
17. Ambil 3 buah kemiri sangrai
18. Ambil 1 sdm terasi

Cara membuat Bihun Goreng Bumbu Balacan:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian ceplok telur, urak arik.. sisihkan. (Saya ga goreng telur setelah menumis bumbu, supaya bumbu ga menggumpal di telur aja.)
2. Tumis bumbu halus, hingga harum.
3. Masukkan sayuran dan orak arik telur, aduk hingga bumbu tercampur rata dan sayuran sedikit layu.
4. Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, kecap inggris, lada dan kecap manis. Aduk terus hingga warna kecap merata kesemua bagian bihun. (Sering2 diaduk ya, supaya ga gosong bagian bawahnya).
5. Jika sudah merata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan acar wortel. Sesimple itukan Bun😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng bumbu balacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!