Anda sedang mencari inspirasi resep odading mang oleh (no need to knead) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading mang oleh (no need to knead) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading mang oleh (no need to knead), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading mang oleh (no need to knead) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading mang oleh (no need to knead) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading Mang Oleh (No need to knead) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading Mang Oleh (No need to knead):

1. Ambil 25 sdm tepung terigu (aku pakai tepung curah yang dijual di warung2 hehe)
2. Ambil 1 sdt ragi instan
3. Gunakan 3 sdm minyak sayur
4. Sediakan 3-4 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 butir telur ukuran sedang
6. Sediakan 100 ml air hangat
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Gunakan Minyak goreng secukupnya u/ menggoreng adonan

Langkah-langkah membuat Odading Mang Oleh (No need to knead):

1. Larutkan gula pasir ke dalam air hangat. Kemudian masukkan ragi. Tunggu sekitar 10 menit sampai ragi berbusa. Kalau berbusa tandanya sudah aktif.
2. Setelah itu masukkan telur dan minyak sayur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Masukkan tepung terigu. Beri garam. Aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit larutan ragi tadi ke dalam adonan kering. Aduk rata tanpa perlu diulen. Setelah itu diamkan kurleb 2 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat. Tergantung cuaca dan suhu ruang di tempat masing2 ya.
4. Lumuri tangan dengan minyak goreng u/ mengempeskan adonan. Kemudian gilas adonan. Kira2 ketebalannya 1-1,5 cm ya. Lalu diamkan 10 menit. Setelah itu potong kotak.
5. Goreng di minyak panas sampai berubah warna kecoklatan. Tipsnya jangan sering membolak balikkan adonan ya agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Ini hasil odadingku. Teksturnya lembut banget dan berongga. Selamat mencoba semoga suka dengan resepnya. 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading mang oleh (no need to knead) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!