Bagaimana Membuat Bolu Pandan Coklat Kukus yang Bikin Ngiler

Jack Shaw   01/07/2020 13:41

Bolu Pandan Coklat Kukus
Bolu Pandan Coklat Kukus

Sedang mencari inspirasi resep bolu pandan coklat kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan coklat kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan coklat kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan coklat kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan coklat kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Coklat Kukus memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pandan Coklat Kukus:
  1. Ambil 2 btr telur ayam
  2. Gunakan 225 gr gula pasir (saya 200 gr)
  3. Sediakan 1 sdt emulsifier (SP)
  4. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
  5. Gunakan 150 ml sprite (saya santan 200 ml)
  6. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  7. Sediakan 2 sdt pasta coklat
  8. Gunakan 1 sdm coklat bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Coklat Kukus:
  1. Siapkan bahan-bahan. Siapkan loyang. Oles loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
  2. Dalam wadah, campur telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Mulai panaskan panci kukusan. Tutup panci alasi dengan serbet bersih
  3. Kemudian masukkan tepung terigu dan santan cair secara bergantian. Kocok dengan mikser kecepatan rendah sampai kental dan rata
  4. Setelah itu bagi 2 adonan. Yang satu beri 1 sdt pasta pandan dan yang satu lagi beri 2 sdt pasta coklat dan coklat bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang adonan coklat ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus selama 10 menit.
  6. Setelah itu tuang adonan hijau di atasnya. Kukus lagi sampai matang atau selama 25-30 menit
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan coklat kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved