Lagi mencari inspirasi resep sayur paku (pakis) isi udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur paku (pakis) isi udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur paku (pakis) isi udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur paku (pakis) isi udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur paku (pakis) isi udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Gunakan 13 biji Udang
2. Ambil 1 tangkai Pete
3. Gunakan 2 ikat Sayur paku (pakis)
4. Siapkan Santan 1/4 kelapa
5. Siapkan Bahan Halus
6. Sediakan 15 biji cabe merah
7. Ambil 10 biji cabe rawit merah
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawah putih
10. Gunakan 1 ruas Jahe
11. Sediakan 1 ruas Kunyit
12. Ambil Bumbu tanpa d haluskan
13. Ambil 5 biji asamkandis
14. Ambil 10 biji cabe rawit merah
15. Ambil 1 ruas pala
16. Ambil Bumbu tambahan
17. Siapkan Minyak untk menumis
18. Ambil Garam
19. Siapkan Penyedap rasa
20. Ambil Merica halus (ladaku)
21. Gunakan Ketumbar halus
22. Sediakan 5 daun salam
23. Gunakan 5 daun jeruk
24. Gunakan 2 sendok teh Gula

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Haluskan bumbu halus, lalu geprek pala masukkan dengan asam kandis, dan daun salam, daun jeruk dan tumis menggunakan minyak secukupnya hingga harum
2. Setelah harum masukkan udang dan pete yang telah d cuci bersih tumis hingga setengah matang
3. Setelah setengah matang masukkan santan, karena di rasa terlalu kental tambahkan air 2 gelas minum, aduk supaya tidak pecah santan tambahkan garam, penyedap rasa 1 bungkus), merica bubuk (3 jumpit tangan) dan ketumbar bubuk (dua jumpit tangan) gula koreksi rasa
4. Masukkan daun paku (pakis) aduk rata, tutup tunggu 5 menit dengan api sedang
5. Masukkan 10 cabe rawit merah yang tidak d haluskan tadi aduk rata dan tutup tunggu hingga 5 menit, sayur paku siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!