Lagi mencari ide resep bubur ayam bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam bumbu kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam bumbu kari menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam bumbu kari:

1. Ambil 150 gr nasi
2. Sediakan 750-800 ml air kaldu ayam
3. Siapkan 1 potong ayam goreng,suir
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan Kerupuk
6. Sediakan Bawang merah goreng
7. Gunakan Kuah kari:
8. Gunakan 1 bks kara santan 65ml
9. Siapkan Secukupnya air kaldu ayam
10. Sediakan Gula,garam,kaldububuk
11. Gunakan 1/4 sdt bumbu kari(sesuai selera)
12. Gunakan 1 btng serei
13. Sediakan 4 lmbr daun jeruk
14. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
15. Sediakan 4 siung bawang merah
16. Sediakan 2 siung bawang putih
17. Sediakan Sedikit kunyit bubuk
18. Ambil 1 sdt kemiri,goreng dl
19. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk

Umumnya makanan ini hanya dijual di pagi hari. Jika ingin menikmati siang atau malam, kenapa tidak buat. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam.

Cara menyiapkan Bubur ayam bumbu kari:

1. Didihkan air kaldu masukan nasi kemudian rebus sampai nasi menjadi bubur.sesekali diaduk.setelah jadi bubur.matikan api.sisihkan
2. Panaskan minyak.tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei sampai harum kemudian masukan air kaldu ayam,bubuk kari,garam gula dan kaldu bubuk.masak sampai mendidih koreksi rasa.bila sudah pas masukan SANTAN KARA.aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.matikan api.sisihkan
3. Tuang bubur dalam mangkuk siram dengan kuah kari taburi ayam dan bawang goreng.sajikan

Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang simpel akan tetapi enak rasanya. Bubur ayam biasanya menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan. Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!