Anda sedang mencari inspirasi resep asinan buah dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah dan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya daerah Cibinong dan kota Bogor. Biasanya saya lebih doyan menyantap asinan Bogor jika dalam kondisi dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah dan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan buah dan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan buah dan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan buah dan Sayur memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan buah dan Sayur:

1. Gunakan 2 timun dan jambu biji kristal
2. Siapkan 1/2 buang pepaya mengkel
3. Gunakan 5 jambu air dan gula merah
4. Sediakan secukupnya Air, gula merah, bawang putih, garam
5. Sediakan sesuai selera Cabe kriting dan rawit
6. Sediakan Cuka dan 1 jeruk nipis

Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin pastinya menggugah selera. Banyak orang yang suka dengan asinan ini karena memang makanan ini segar. Resep Asinan Sayur Segar Dan Sehat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sementara sayuran dan buah disiapkan dalam wadah terpisah.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan buah dan Sayur:

1. Potong buang sesui selera, untuk pepaya di keruk sj daging buahnya tp jgn sampai bersih y.
2. Uleg cabe, bawang, dan garam sampai halus, lalu rebus untuk menghilangkan bau langu dari cabe
3. Masukan gula merah yg sudah di potong halus, tambahkan cuka, sedikit perasan jeruk, cek rasa
4. Susun buah pd mangkuk dari pepaya, bila rebusan cabe sudah agak dingin, tinggal disiram diatasnya.

Semuanya tampak segar karena disiapkan di hari yang sama. Jumlahnya akan berkali lipat saat akhir pekan. Asinan merupakan salah satu olahan sayuran dan buah-buahan yang dikonsumsi dalam keadaan mentah. Makanan ini merupakan hidangan sehat, kaya antimikroba dan antioksidan. Asinan juga mengandung zat penangkal kanker dan hipertensi, serta membuat awet muda dan bebas osteoporosis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan buah dan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!