Sedang mencari inspirasi resep cah kangkung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cah kangkung udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cah Kangkung Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Kangkung Udang:

1. Ambil 1 ikat besar kangkung
2. Sediakan 1/4 kg udang
3. Sediakan 3 buah cabe merah iris tipis (me: lupa gak bawa)
4. Gunakan 3 btr bawang putih iris tipis
5. Gunakan 5 btr bawang merah iris tipis
6. Sediakan 1 sdm saus tiram
7. Gunakan 1/2 sdt terasi bubuk
8. Ambil 50 ml air (tambahan dr saya)
9. Sediakan 1 buah tomat (tambahan dr saya)

Cara membuat Cah Kangkung Udang:

1. Siapkan bahan. Siangi kangkung. Buang kepala udang, kupas kulit. Sy sisakan kulit ekor dan sungut 😁 Cuci bersih semua bahan.
2. Tumis duo bawang sampai wangi, masuk cabe merah. Lalu masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Tambah 50ml air. Masukkan saus tiram dan terasi. Aduk rata.
3. Masukkan kangkung, aduk. Koreksi rasa. Terakhir masuk tomat. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah kangkung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!