Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning telur puyuh #week20 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning telur puyuh #week20 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya kalau acar kuning ini hanya terdiri dari wortel, timun, mama saya menyarankan agar menambahkan telur puyuh, ternyata enak juga, masih sesuai selera, resep aslinya mama sih nggak pakai bawang merah utuh, tapi karena saya suka sekali dengan perbawangan, maka saya menambahkan beberapa butir. Lagi lama disimpan lagi sedap rasanya. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning telur puyuh #week20, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning telur puyuh #week20 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning telur puyuh #week20 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Kuning Telur Puyuh #week20 menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar Kuning Telur Puyuh #week20:

1. Sediakan 1 bh timun ukuran besar
2. Gunakan 1 bh wortel ukuran besar
3. Sediakan 10 bh buncis
4. Gunakan 5 cm lengkuas
5. Gunakan 3 mata asam Jawa
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Sediakan 1 batang serai
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
15. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
16. Gunakan 5 cm kunyit
17. Sediakan 2 bh cabe merah, buang bijinya
18. Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuaikan selera)

Masukkan cuka, kicap, gula (lebih skit) dan sedikit garam. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Resep telur bumbu acar kuning yang simpel pakai belimbing wuluh/sayur dapat menambah variasi masakan olahan telur sederhana di rumah. Acar rempah timun telur puyuh ni memang sedap dimakan dengan nasi tumis sperti Nasi Minyak, Nasi Tomato dan juga nasi biasa.

Cara membuat Acar Kuning Telur Puyuh #week20:

1. Ambil bagian daging timun, potong persegi panjang. Kupas wortel, potong persegi panjang. Buang serat buncis, potong serong.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan asam Jawa. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, telur puyuh rebus dan buncis.
4. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang. Masukkan irisan timun, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Lagi lama disimpan lagi sedap rasanya. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut. Rasa rempah diseimbangkan dengan rasa masam cuka. Menu ringkas hari ni che mat masak acar telur puyuh. Resipi ini bukan che mat punya, tapi ia dikongsi oleh Kak Azian Hasan, seorang blogger masakan (link di sini), youtuber (link di sini), dan penulis beberapa buah buku masakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning telur puyuh #week20 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!