Anda sedang mencari ide resep gulai kambing dan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing dan telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing dan telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kambing dan telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing dan Telor menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing dan Telor:

1. Siapkan Bahan isi :
2. Ambil 500 gram daging dan tetelan kambing
3. Siapkan 5 telur
4. Ambil 2 sdm bawang goreng
5. Gunakan Bahan bumbu :
6. Ambil 7 bawang merah
7. Sediakan 5 bawang putih
8. Sediakan 5 butir kemiri
9. Siapkan 1 cm jahe
10. Ambil 3 cm kunyit
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Siapkan 1 sdt merica
13. Gunakan 1 sdt penyedap
14. Ambil 1 sdm gula pasir
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Sediakan 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai
17. Gunakan 2 buah keningar / kayu manis
18. Sediakan 2 helai serai
19. Siapkan 1 liter santan
20. Ambil 3 sdm minyak goreng

Cara membuat Gulai Kambing dan Telor:

1. Rebus daging dan juga telur hingga matang.
2. Haluskan semua bumbu yang tertera kecuali keningar, serai dan santan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan serai dan keningar hingga bumbu matang.
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging dan telur masak hingga mendidih hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging.
5. Selanjutnya masukkan santan masak lagi hingga mendidih. Angkat dan matikan kompor.
6. Pindah gulai dalam mangkok dan taburi bawang goreng. Gulai kambing dan telur siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing dan Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!