Sedang mencari ide resep pepes udang tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang tahu jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya menggunakan Delisaos Saus Tiram Paduan unik kaya rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes udang tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:

1. Siapkan 250 g udang, kupas
2. Gunakan 4 buah tahu putih, haluskan
3. Sediakan 1 bks (200 g) jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir2
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 2 buah tomat merah, potong2
6. Gunakan 5 lembar daun salam
7. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
8. Siapkan Secukupnya daun pisang
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan 10 buah cabe rawit (optional)
11. Ambil 6 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Sediakan 1/2 sdm gula jawa

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Jamur yang akan kita gunakan adalah jamur tiram yang banyak dipasarannya.

Cara membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:

1. Siapkan bahan2, dalam wadah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tahu, udang, jamur dan telur. bumbui garam dan penyedap aduk rata, koreksi rasa.
2. Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu tambahkan adonan pepes diatasnya, tambahkan potongan tomat, gulung dan semat ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit, angkat sisihkan.
3. Panggang pepes diatas teflon sebentar sampai daun terlihat gosong, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!