Sedang mencari ide resep putri salju pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putri salju pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri salju pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Salju Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putri Salju Pandan:

1. Sediakan 300 gr Butter (sy pake blueband cake n cookies)
2. Gunakan 125 gr Gula pasir butiran halus
3. Sediakan 3 Butir kuning telur
4. Ambil 1 sdt Pasta pandan
5. Siapkan 400 gr Tepung terigu (segitiga)
6. Siapkan 100 gr Tepung maezena
7. Siapkan 40 gr Susu bubuk full cream
8. Sediakan 70 gr Keju Cheddar/Edam (saya cheddar), parut
9. Siapkan 1 sdt Vanili bubuk
10. Gunakan Taburan:
11. Sediakan Secukupnya Gula donut/Icing sugar

Langkah-langkah membuat Putri Salju Pandan:

1. Ayak tepung terigu, tepung maezena dan susu bubuk. Parut keju. Dan siapkan juga semua bahan lainnyaa
2. Mixer mentega, gula dan telur dgn kecepetan rendah asal rata krg lbh 1 menit.
3. Masukan keju parut, vanila bubuk dan pasta pandan. Mixer hgga rata saja.
4. Masukan bahan tepung terigu, tepung maezena dan susu bubuk yg sudah diayak tadi. Lalu menggunakan spatula aduk hgga tercampur rata. Bungkus dgn plastik wrap..simpan dalam kulkas bawah 30 menit..tujuannya agar lebih mudah dibentuk nanti.
5. Sementara menunggu, kita bisa siapkan rolling, cetakan, loyang dan plastik anti panas (uk 2 kg, dipotong satu sisi agar bisa dijadikan alas). Plastik disini fungsinya agar setelah dicetak adonan mudah diangkat.
6. Keluarkan adonan dari kulkas. Letakan diatas plastik yg sudah kita bentangkan diatas meja kerja. Bagi bbrp bagian jika perlu agar mudah gilingnya. Bulatkan lalu giling ketebalan 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Susun dalam loyang (loyang tidak perlu dioles apa apa).
7. Sambil mulai mencetak, kita bisa nyalahkan oven api 150 dercel panaskan minimal 10 menit. Dan kita bs sambil cetak sambil ngoven loyang yg sudah jadi. Oven selama 20-25 menit (sy 20 menitan). Putri salju tidak perlu menunggu dia mengeras baru diangkat, asal sudah bisa digeser artinya boleh diangkat. Jika sudah matang, angkat dan taburkan gula halus khusus donut panas panas. (caranya taruh gula halus dalam ayakan, lalu ayak diatas kuenya).
8. Jika sudah suhu ruang, pindahkan kue ke dlm toples. Ketika memindahkan kue putri salju ke dalam toples, angkat dgn sutil imut klo bisa, jgn pakai comot dgn tangan kosong karena rapuh.
9. Jika pakai butter hasilnya pasti lebih wangi dan lumer dimulut ya. Tp sy adanya stok blueband, jadi pakai yg ada aja. Ini aja hasilnya enakk…lembut dan lumer dimulut kok. 😘❤!! Lebaran nanti pasti akan ada kuker ini di meja. Mgkin ada yg penasaran dgn resep putri salju punya sy yg lainnya. Ada dilampiran sini ya. - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putri salju pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!