Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging khas kediri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas kediri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas kediri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging khas kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging khas kediri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Khas Kediri menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Khas Kediri:

1. Ambil 500 gr daging sapi sandung lamur atau tetelan
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 batang serai memarkan
5. Sediakan Secukupnya Gula merah sisir
6. Ambil secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
7. Siapkan 1.5 liter Air
8. Gunakan 1 sachet santan kara
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Ambil 9 butir bawang merah
11. Ambil 5 butir bawang putih
12. Sediakan 5 butir Kemiri
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar
14. Siapkan 1/4 sdt jinten
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Gunakan 3 cm kunyit
17. Sediakan Pelengkap
18. Sediakan Sambel Rawit
19. Gunakan Seledri
20. Siapkan Bawang merah goreng
21. Siapkan Tauge (saya nggak ada)
22. Sediakan Kerupuk udang

Cara menyiapkan Soto Daging Khas Kediri:

1. Didihkan air rebus daging sampai empuk, angkat daging lalu iris2 tipis lalu masukan lagi ke panci rebus kembali
2. Tumis bumbu halus beserta daun2an sampai harum matang, tambahkan merica bubuk, garam, gula merah dan kaldu bubuk
3. Tuang bumbu dan santan ke air kaldu masak lagi sampai mendidih lalu koreksi rasa kalau sudah pas masukan potongan daun bawang matikan kompor, sajikan dengan bahan Pelengkap lainnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!