Lagi mencari ide resep soto daging sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kacang Merah:

1. Ambil 300 gram daging sapi
2. Ambil 1 genggam kacang merah (rendam semalaman)
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Sediakan 1 daun bawang
5. Gunakan Bawang goreng
6. Sediakan Bumbu Halus
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Sediakan 1 siung bawang merah
9. Siapkan 1 sdt merica
10. Gunakan 1/2 sdm garam
11. Sediakan 1 cm jahe
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Sediakan 4 lbr daun jeruk
14. Ambil 1 batang sereh
15. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
16. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
17. Ambil 3 cm kayu manis
18. Sediakan 3 biji cengkeh
19. Gunakan 1 sdm gula pasir
20. Sediakan 1 sdm penyedap

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah:

1. Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil
2. Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus
3. Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah
4. Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!