Lagi mencari inspirasi resep 06. soto daging kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 06. soto daging kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06. soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 06. soto daging kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 06. soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 06. Soto Daging Kuah Bening memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 06. Soto Daging Kuah Bening:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Gunakan 1/4 kg Kobis / kol
4. Gunakan 1/4 kg Kecambah
5. Ambil secukupnya Daun bawang
6. Siapkan Kentang diiris tipis2 lalu digoreng garing
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Gunakan 3 buah bawang merah
10. Ambil jahe seruas jari
11. Ambil kunyit seruas jari
12. Gunakan secukupnya pala
13. Gunakan secukupnya merica bubuk
14. Siapkan royco sapi
15. Sediakan secukupnya garam
16. Siapkan Bahan Pelengkap
17. Ambil 2 buah serai geprek
18. Gunakan 5 lembar daun jeruk
19. Sediakan Mie soun yg sudah direndam air (saya ga pake)

Langkah-langkah membuat 06. Soto Daging Kuah Bening:

1. Rebus daging sapi sampai empuk.. Air rebusannya kita gunakan untuk kuah kaldunya
2. Sayuran kita potong2 sesuai selera.. Rebus sebentar. Sisihkan
3. Bumbu dihaluskan, setelah halus lalu tumis sampai harum.. Masukkan potongan daun bawang.. Lalu masukkan dalam kuah kaldu rebusan daging tadi
4. Didihkan kuah yg sudah diberi bumbu tadi.. Tambahkan garam dan kaldu sapi.. Koreksi rasa
5. Penyajiannya : dalam mangkok masukkan sayuran, kentang goreng, tambahkan daging sapi yg sudah diiris tipis2.. Lalu tambahkan kuah sesuai selera
6. Soto daging kuah bening siap disajikan
7. Untuk sambalnya.. Cabe rawit, bawang merah, bawang putih direbus lalu diuleg kasar tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 06. soto daging kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!