Sedang mencari inspirasi resep kuah soto ayam bening simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah soto ayam bening simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto ayam bening simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah soto ayam bening simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah soto ayam bening simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, aq bagian paha semua
2. Ambil 8 lembar daun salam
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (aq : Desaku)
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (aq : Desaku)
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (aq : Ladaku)
7. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (aq : Royco rasa ayam)
8. Siapkan 3 sdt gula pasir
9. Siapkan 2 1/2 sdt garam
10. Siapkan Bumbu Halus :
11. Siapkan 10 siung bawang merah
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Siapkan secukupnya Air untuk rebusan ayam pertama
14. Sediakan 1,4 liter air biasa / 4 gelas @350ml
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Cara menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel:

1. Cuci bersih semua bahan, sisihkan. Blender bumbu halus tambah air sedikit, sisihkan. Rebus ayam pertama, daun salam 4 lembar di air secukupnya, jangan lupa tambahkan garam, dan gula sesuai selera. Masak sampai ayam ½ matang, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, sisihkan. Didihkan air 1,4 liter, masukan 4 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk disobek² biar aroma daun jeruknya keluar, masukan bumbu yg ditumis, masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata, koreksi rasa yaaa…Masukan ayam tadi, masak sampai ayam empuk dan matang, matikan kompor.
3. Hidangkan dengan pelengkap lebih endesss…👌 Kalo anak ku kuah soto sm ayam nya gini ajah pke nasi hangat, Alhamdulillah makan nya lahap…😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam Bening Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!