Sedang mencari inspirasi resep bihun soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun soto daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun soto daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Soto Daging menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun Soto Daging:

1. Ambil 1 ons Krapakan/Tetelan
2. Siapkan 1/4 daging sapi
3. Sediakan Bihun jagung
4. Siapkan Pelengkap
5. Sediakan Kerupuk udang
6. Ambil Sambal bawang
7. Siapkan Kecap manis
8. Ambil Jeruk nipis
9. Ambil Bumbu Halus
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
14. Ambil 1 ruas Jahe
15. Ambil Secukupnya kunyit bubuk
16. Ambil Secukupnya merica bubuk
17. Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa(me: masako)
18. Siapkan Bumbu Cemplung
19. Ambil 3 lbr daun jeruk
20. Ambil 1 btg serai
21. Sediakan 1 lbr daun salam
22. Gunakan Daun bawang dan seledri (iris)

Langkah-langkah menyiapkan Bihun Soto Daging:

1. Cuci bersih tetelan dan daging. Kemudian potong dadu atau sesuai selera
2. Rebus daging. Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan bumbu halus.
3. Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukan daun jeruk, daun salam serta serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum.
4. Setelah bumbu di tumis, kemudian masukan ke dalam panci yg berisi daging yg sedang di rebus dan tambahkan lagi air secukupnya.
5. Rebus kurlep 15 menit. Tes rasa, bila dirasa cukup matikan api. Taburkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris serta lebih nikmat jika di tambahkan bawang goreng.
6. Untuk bihun, rebus air. Jija sudah mendidih matikan api, masukan bihun dan rendam sampai lunak.
7. Sajikan selagi kuah masih panas. Dan selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!