Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening simpel tapi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simpel tapi enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening simpel tapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening simpel tapi enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening simpel tapi enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kota/kampung, bagi 8
2. Sediakan 2 liter air
3. Siapkan 5 lembar daun salam
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 3 batang serai
6. Ambil 1 ruas jari jahe
7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
8. Sediakan 10 butir bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
11. Sediakan Bumbu :
12. Ambil 1 sdm garam
13. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
14. Ambil 1 sdt merica bubuk
15. Ambil Pelengkap :
16. Ambil Telur rebus
17. Sediakan Soun
18. Gunakan Kecap manis
19. Ambil Irisan daun bawang
20. Siapkan Kacang kedelai goreng
21. Gunakan Kol iris halus/toge

Cara membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:

1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, serta bumbu. Masak hingga ayam matang. Angkat ayamnya, lalu tiriskan. Kecilkan api.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar-benar harum.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir daging ayam, masukkan tulang-tulangnya ke dalam kuah.
4. Kuah soto bening siap disajikan bersama pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening simpel tapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!