Resep Bika Ambon Ekonomis yang Bisa Manjain Lidah

Agnes Sims   11/05/2020 12:54

Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal). Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 400 ml santan
  3. Siapkan 3 batang serai
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan
  7. Ambil Bahan B
  8. Ambil 4 butir telur kocok lepas
  9. Sediakan 2 sdm mentega cair
  10. Sediakan Bahan C :
  11. Ambil 200 gr Tapioka
  12. Ambil 100 gr tepung terigu
  13. Gunakan 200 gr gula pasir
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Ambil Bahan D
  16. Siapkan 2 sdt ragi
  17. Gunakan 4 sdm gula pasir
  18. Ambil 10 sdm air hangat

Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep bika ambon, kuliner lezat khas Medan yang legendaris.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Siapkan bahan A, campur semua bahan A jadi satu, lalu masak hingga mendidih dan biarkan hangat.
  2. Campur bahan D jadi satu, aduk hingga gula larut. Tutup dan biarkan hingga berbuih atau mengeluarkan busa. Kurang lebih 15 menit.
  3. Masukkan bahan D dalam bowl, aduk rata. Lalu masukkan bahan A yang sudah hangat sedikit hingga sedikit hingga adonan licin dan gula larut.
  4. Masukkan telur aduk rata, lalu masukkan mentega cair aduk rata kembali. Tutup dengan serbet bersih lalu biarkan hingga berbusa dan mengembang. (Saya 1jam)
  5. Panaskan cetakan martabak mini, saya menggunakan 2 tungku agar lebih tinggi sehingga adonan tidak mudah gosong. Oles sedikit margarin diawal, masukkan adonan 3/4 kedalam cetakan yang sudah panas. Tunggu hingga adonan berbuih dan banyak bolongan, lalu tutup dan masak hingga matang dan atasnya kering. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Ini setelah matang, saat dibelah 2 seratnya terpampang nyata ya gaes. Untuk rasa Juaraaaa😍😍😍

Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que además, sabríamos. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved