Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Sederhana:

1. Ambil 100 gr terigu
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka
3. Gunakan 2 btr telur
4. Gunakan 100 gr gula pasir
5. Ambil 200 ml santan(aku 200 ml air)
6. Ambil 1 sch santan bubuk(aku)
7. Gunakan 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 1 lbr daun pandan(aku skip)
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit(aku skip)
10. Gunakan 1 sdm pasta pandan(aku sebagai ganti kunyit)
11. Siapkan 1 sdm margarin
12. Gunakan 1/2 sdt vanili
13. Siapkan 1/2 sdt garam
14. Sediakan Bahan biang:
15. Ambil 1 sdt ragi instan
16. Siapkan 2 sdm gula pasir
17. Siapkan 5 sdm air hangat

Cara membuat Bika Ambon Sederhana:

1. Buat biangnya dulu. Campur semua bahan,aduk diamkan kira-kira 15 menit sampai berbuih.
2. Masak air lalu masukkan daun jeruk,sereh dan garam. Setelah mendidih biarkan supaya dingin. Campur terigu,tepung tapioka,vanili dan santan bubuk dengan air yang dimasak tadi dan bahan biang. Aduk. Lalu tutup, diamkan sampai berbuih. Bisa 1/2 -1 jam tergantung suhu ruangan.
3. Kocok telur dengan margarin yang dicairkan. Aku salah baca resep. Lalu masukkan ke adonan tadi,tutup adonan dan tunggu sampai berbuih lagi. Aku tambah 1 sdm pasta pandan.
4. Setelah berbuih,aduk sebentar lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Panggang api sedang. 30 menit pertama aku buka sedikit pintu ovennya. Lanjut dipanggang sampai matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!