Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Siapkan 300 gram daging sapi
2. Siapkan 1 jempol lengkuas
3. Sediakan 1 batang daun serai
4. Sediakan 2 batang daun bawang
5. Sediakan 5 lembar daun salam
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Ambil secukupnya air
8. Siapkan secukupnya garam
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Ambil 3 buah bawang putih
11. Sediakan 5 buah bawang merah
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Ambil 1 sdt merica
15. Sediakan Pelengkap
16. Sediakan 1 buah wortel (iris memanjang)
17. Sediakan secukupnya bawang goreng
18. Siapkan secukupnya bihun (rendam air panas)
19. Siapkan secukupnya kecambah
20. Siapkan secukupnya seledri (iris tipis)
21. Gunakan secukupnya irisan jeruk nipis
22. Siapkan secukupnya sambal

Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.

Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
2. Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
3. Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.

Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!