Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam, potong kecil-kecil
2. Sediakan 1 mangkuk kol iris lebar
3. Ambil 1-2 bh tomat, potong2
4. Ambil 1 btg daun bawang, potong2
5. Sediakan 15 bh rawit utuh/sesuaikan
6. Ambil 1 btg sereh, geprek
7. Ambil 2 lbr daun salam
8. Siapkan 3 lbr daun jeruk
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Gunakan 1/2 btg kayu manis
11. Sediakan 1 sdm bubuk kari kambing
12. Siapkan 3 sdm kecap manis/sesuaikan
13. Gunakan 1 sachet kecil santan kara tmbahkan air jadikan 500ml santan
14. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Bumbu Haluskan:
17. Ambil 4 bh bw putih
18. Gunakan 6 bh bw merah
19. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
20. Gunakan 2 btr kemiri sangrai
21. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Gunakan 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan semua rempah daun, bubuk kari hingga harum. Masukkan ayam.
2. Jika ayam sudah berubah warna, masukkan santan, kcap manis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk. Aduk2, masak sampai ayam matang. Cek rasa.
3. Masukkan kol, masak hingga setengah matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tongseng ayam dengan taburan bawang goreng.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!