Lagi mencari ide resep tongseng ayam/ kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam/ kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam/ kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam/ kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam/ kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam/ kambing menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam/ kambing:

1. Sediakan 500 gr ekor ayam/ daging
2. Siapkan 10 bawang merah
3. Sediakan 7 bawang putih
4. Ambil 1 ruas jari kunyit
5. Ambil 4 kemiri
6. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
7. Gunakan sesuai selera Lada bubuk
8. Gunakan Kaldu bubuk
9. Gunakan 2 buah sereh
10. Sediakan 6 lembar daun jeruk
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 3 buah kapulaga
13. Ambil sesuai selera Cabe merah
14. Sediakan 2 buah kayu manis
15. Ambil 4 buah cengkeh
16. Sediakan secukupnya Gula
17. Ambil secukupnya Garam
18. Ambil secukupnya Kecap
19. Sediakan sesuai selera Kol dan tomat
20. Siapkan Santan instan

Ngintip cara cara pembuatan tongseng ayam dan tongseng kambing dari tukangnya atau dari sipenjualnya secara langsung. Resep Tongseng Kambing atau Sapi atau Ayam yang sangat simple dan mudah tanpa harus menghaluskan bumbu. Untuk bahan pelengkapnya selain tomat bisa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam/ kambing:

1. Potong dadu ayam atau daging, cuci bersih
2. Blender semua bahan bumbu kecuali, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Beri minyak saat di haluskan di blender
3. Setelah di blender, tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk
4. Setelah agak matang masukkan daging, tumis lagi. Jika kering bisa tambahkan air
5. Setelah tercampur, masukkan air kira kira 350 ml dan masukkan santan kara, cengkeh, kapulaga dan kayumanis
6. Tambahkan bumbu Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tambahkan pula kecap sesuai selera
7. Setalah daging di rasa sudah empuk dan jika ingin langsung makan bisa langsung masukan kol dan tomat.
8. Jika dirasa sayuran sudah agak empuk angkat
9. Siap disajikan jangan lupa taburan bawang goreng, saya buat sendiri bawang goreng ya, sajikan juga dengan irisan timun biar segar.
10. Selamat mencoba

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Warung Tongseng dan Gulai Ayam Kampung "Sudimoro" Jl. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam/ kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!