Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam
2. Siapkan Daun pre & sledri
3. Ambil Lengkuas
4. Ambil Sere
5. Siapkan Daun salam
6. Ambil Daun jeruk
7. Ambil Gula
8. Gunakan Garam
9. Gunakan Penyedam
10. Gunakan Air
11. Siapkan Minyak untuk menumis
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Gunakan 6 siung baput
14. Gunakan 8 butir bamer
15. Sediakan 3 butir Kemiri
16. Sediakan 1 sdt Tumbar
17. Siapkan 3 cm Jahe
18. Sediakan 3 cm Kunir
19. Sediakan Bahan pelengkap
20. Gunakan Kentang goreng
21. Gunakan Kubis
22. Sediakan Capar + kucai
23. Ambil Jeruk nipis
24. Siapkan Kecap
25. Siapkan Sambal

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Goreng dada ayam kemudian sisih kan. (Iris sesui selera)
2. Tumis bumbu halus…+ Kan sere, daun jeruk daun salam dan lengkuas…tumis sampe aroma harum…
3. Setelah harum.. tambah kan air dikira" saja ya..😁😁😁
4. Kemudian + gula,garam,penyedap aduk sampe rata dan mendidih setelah mendidih masuk kan daun pre sledri yg sudah di iris terlebih dahulu…koreksi rasa nya ya kak…
5. Setelah dirasa pas.. soto ayam bening siap disajikan…

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!