Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan full rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan full rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan full rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan full rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam tanpa santan full rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 1/2 bulat Kol
3. Sediakan 3 tomat
4. Ambil 2 batang daun bawang
5. Sediakan 5 sdm kecap manis
6. Sediakan 1/2 butir gula merah
7. Ambil 1 sdt gula pasir
8. Ambil Cabe rawit merah
9. Siapkan 1,5 L air
10. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
11. Sediakan Kaldu bubuk
12. Ambil Bumbu halus/ uleg=
13. Siapkan 8 Siung Bawang merah
14. Ambil 8 Siung Bawang Putih
15. Ambil 6 butir kemiri (atau 250 ml susu kedelai. Me, Skip) (lihat resep)
16. Sediakan 1 sdm butir merica
17. Siapkan 1 sdt ketumbar
18. Gunakan 2 _3cm jahe
19. Gunakan Sejumput jinten
20. Sediakan 1 ruas jari kunyit
21. Ambil 2 ruas jari lengkuas
22. Ambil 2 biji Rempah cabe (optional)
23. Gunakan 1/5 biji pala
24. Sediakan Garam
25. Ambil Bumbu Cemplung=
26. Ambil 1 lembar daun salam
27. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek
28. Sediakan 1 batang serai, geprek
29. Sediakan Daun kari (optional)

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah:

1. Potong ayam kecil2, cuci lalu rebus sampai mendidih. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (lama memasaknya tergantung Tua Mudanya ayam kampung).
2. Sementara haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan bumbu cemplung hingga wangi. Angkat Sisihkan
3. Apabila ayam sudah empuk, masukkan tumisan bumbu, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.
4. Tambahkan kecap cabe rawit kaldu bubuk gulapasir gulajawa.
5. Bila sudah mendidih. Masukkan kol. Aduk sekali saja
6. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk, tes rasa. Bila sudah enak, angkat
7. Siap disajikan, bisa ditaburi dengan bawang goreng. * Catatan= tongseng pada dasarnya dengan menggunakan santan, namun bisa diganti dengan kemiri atau susu kedelai(250ml untuk resep ini). Tapi bagi penderita asam urat tidak disarankan menggunakan susu kedelai. Silahkan mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan full rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!