Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa kol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam tanpa kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil2)
2. Sediakan 1 batang serai (digeprek)
3. Ambil 3 ruas jari lengkuas (digeprek)
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk (saya skip)
6. Gunakan 1 sachet santan kara (@65ml)
7. Gunakan 1-2 buah tomat
8. Ambil 3 sdm kecap manis
9. Siapkan 1/2 sdm garam
10. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
12. Gunakan 400 ml air
13. Ambil Bumbu halus :
14. Gunakan 6 bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 2 ruas kunyit
17. Gunakan 1 sdt merica butiran
18. Sediakan cabe rawit utuh (sesuai selera)
19. Gunakan daun bawang (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol:

1. Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.
3. Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.
4. Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!