Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Sediakan 2 lembar dada ayam fillet
2. Sediakan 2 buah tomat hijau
3. Siapkan 1 sereh
4. Ambil 2-3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Sediakan 3 cabe rawit merah
7. Sediakan kecap manis
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 2 butir kemiri
12. Sediakan kunyit
13. Siapkan garam

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Potong dadu dada ayam fillet. Haluskan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan rawit merah hingga harum. masukkan sebagian tomat hijau lalu masukkan ayam. aduk dan tunggu hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, aduk rata. tambahkan air secukupnya. tunggu hingga matang.
4. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!